如何认真又不失礼貌地向别人介绍你的工作或专业？

马上过年了，大家难免都会面对亲朋好友的灵魂发问，“做什么工作的呀？”“从事的什么行业呀”“学的什么专业呀”... 大家都是如何不失礼貌地进行回答的呢？